澳門沙甸魚

金魚貓，澳門土生土長繪本插畫師、無憂似金魚，自由似野猫 。《瘋刊》專欄插畫師、繪有教育兒童繪本《神秘的包裹》、《神秘的包裏2: 時光禮物》及《神秘的包裹3: 數據危機》。積極參與社區活動，包括設計《澳門國際幻彩大巡遊》藝術裝置。

土生葡人美食烹飪技藝於2021年6月被列為國家級非物質文化遺產。這技藝是源於大航海時代，葡萄牙人從西往東航行期間，結合途經各國食材以及烹調方法，包括燜、烤、焗、炸、煏、炒等，再經過不斷演化而成的土法烹調術，其中燒沙甸魚就是較有代表性的必吃菜之一。金魚貓認為沙甸魚是最能代表澳門土生葡人菜，因為沙甸魚是以群居生存，通常都是緊貼地排列，加上其細長的身體，整體看來就像人口密集較高的小城。而看似簡單的菜式，配以橄欖油或檸檬汁，就能化為美味佳餚，成為必點菜款。這些小城中西文化的交匯，就是小城的特色。這次插畫主題是葡式沙甸魚，透過各式各樣的沙甸魚造型來表達澳門文化多元性。