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葡國菜
從飲食到文化的共融:我讀也斯《後殖民食物與愛情》有感
澳門作為大灣區城巿之一,相較於其他地區,它的面積僅有33平方公里。然而,這座城巿卻具有世界旅遊休閒中心的聲譽,不容小覷。 過去,澳門是葡萄牙的殖民地,致使小城有著多元文化共存的氣息…
何穎琦
2022年7月28日
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