Hana Hana Café

澳門向來是個多元文化共融的城市，因此亦使得這個小城把世界各地不同的美食共冶一爐。而近年來，澳門的咖啡店如雨後春筍，各色各樣的咖啡店都自成一角，為大家提供了不少享受咖啡美食的好去處。而位於塔石朗晴軒7號的Hana Hana Café，它不位處於繁榮街道之中，而是坐落於一個寧靜的小角落，就如在鬧市中的一個——寧靜小花園。

城市中的一片小花園

Hana Hana Café是間澳門較少有的日系咖啡輕食店，「Hana」為日語羅馬拼音——意指花的意思。原因是店主花時間心思於店鋪每一個角落，花心機去呈現更好的環境及食物，同時希望各位顧客進來時都可以感受到那份花香寫意，在忙碌的現代生活中，可以放下公事包，在店鋪內享受悠閒的一刻。的確，由店鋪選址位置，到門口的精緻設計及店內優雅的裝潢環境，你都可以感受到Hana Hana都在「花」心機於每一個細節。並以花草作為咖啡店的主調，彷若置身於水泥叢林中的一片小綠土。

《坐坐窗邊繪頭像》

Hana Hana Café店鋪前的一小塊空地，除了擺放著精心設計的小佈置外，她們亦曾舉辦過一件別出心裁的慈善活動。曾為Hana Hana Café設計佈置及繪畫圖案的設計師阿堅奴，一直很關心尼泊爾孤兒的處境。恰巧當時正逢聖誕，他認為生活在澳門的人很幸福，因為對一些人來說，他們沒有慶祝佳節、沒有食大餐、沒有交換禮物。因為他們連基本的物資亦很缺乏。所以Hana Hana Café就舉辦了《坐坐窗邊繪頭像》的這項慈善活動。透過設計師義務為客人繪畫寶麗來畫像，把收益作為捐助尼泊爾孤兒的善款。希望客人在慶祝聖誕佳節的同時，亦同時能夠為世界上的弱勢獻出一點關愛，令他們的生活得以改善。在澳門社會愈來愈富庶的今天，我們的心靈卻愈難得到滿足。這項活動恰巧可以令我們重新認識到，世界上雖然很多人仍生活於物資短缺的，但只要我們願意付出一點關懷及幫助，他們的心靈卻得到很大滿足和快樂。

「特製蜜糖吐司」

至於飮品方面，Hana Hana Café除了有特製的各色各類的花茶外，當然亦有不同類型的特色咖啡，如抹茶咖啡、杏仁牛奶咖啡等。而最受客人歡迎的，就不能不提她們特別調配而成的Oreo朱古力。而在食物方面，Hana Hana Café主要以輕食為主，如蕃茄香草雞肉意粉、蜜桃煙鴨胸沙律、芝士煙肉意大利包等。而作為日系風格的咖啡小店，又怎能沒有甜品供應呢？店主留意到澳門人喜歡吃特別口味的甜品，因此以紐西蘭牛油焗上吐司，令吐司的質感特別香脆，再配以不同口味的雪糕及蜜糖醬，蜜糖吐司——就成為了Hana Hana最受歡迎的甜點之一。也許有天你忙碌得身心疲倦之際，可以到這裏好好感受這份城市中的寧靜。